2014.04.04

雨の金曜日。

動物園へ行きたかったと泣いて暴れた息子がお昼寝を始めたら、長女が何かおやつを作りたいと言い出したから、リクエストに応えて一緒にクッキーを焼いた。

長女出来るだけ自分でやりたがる。

だから、これまでドロップクッキーにすることが多かったけど、型抜きしたい！って言われて、久しぶりに白崎さんレシピのシンプルなビスケットを焼いた。

計量と、麺棒で生地を伸ばすときの厚さを一緒に見てあげれば、上手に作れるようになっていて、驚いた。

ふたりで焼きたてをはふはふ味見して、３時のおやつにはそのままはもちろん、友だちから貰ったジャムをつけたり、チョコソースをつけたり。

あぁー、おいしかった。またよろしく。